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Kuchen

32 Rezepte

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech: Die gekochte Füllung weicht den Teig nicht durch – saftig und formstabil

7 Löffel Kuchen mit Nutella: Saftiger Schokokuchen mit Sahnecreme – gemessen wird nur mit einem Löffel

Apfelkuchen aus einer Schüssel: Äpfel direkt in den Teig geschnitten, saftig mit Mandeln in 55 Minuten

Schwarzwälder Kirschschnitten vom Blech: Saftiger Kakaoteig mit Kirschen, am zweiten Tag am besten

Schoko-Keks-Kuchen ohne Backen: Vanillecreme und Walnussguss, über Nacht im Kühlschrank durchgezogen

Schneller Kaffeekuchen: Ohne Waage gebacken, mit Kakaoboden und Schoko-Pudding-Sahne-Creme

Selbstgemachte Sahneschnitte: Kakaobiskuit, luftige Creme, knackige Schokolade – am Vortag gemacht

Zweifarbige Schnitten ohne Butter: Marmoriertes Blech mit Aprikosenmarmelade und Kokos – nur 4 Eier

Pflaumenkuchen mit Streuseln vom Blech: Fluffiger Hefeteig, der sich schon am Vortag vorbereiten lässt

Punschschnitten: Saftig dank zwei Biskuitböden und Punschsirup, über Nacht durchgezogen

Buttercreme aus ganzen Eiern: Heiße Emulsion statt Abkühlen – in 15 Minuten seidig und formstabil

Blitz-Blätterteig selber machen: Gefrorene Butter ins Mehl gerieben statt gefaltet – gut als Vorrat

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